Le bar à vins.
Le bar à vins Di20 c'est...
...faire plaisir aux épicuriens les plus exigeants, mais surtout et avant tout, faire découvrir les vins et l’œnologie aux débutants curieux. Sur les conseils d’un patron sympathique, et en fonction de son budget, on vient étonner son palais avec des bouteilles de petites propriétés produisant des vins d'excellente qualité gustative, le tout autour d'une plancha, d'une assiette de charcuterie et d'une tarte maison à partager. Le plaisir avant tout !
...plus de 500 références de vins, whiskys, alcools (armaniac, rhum, vieux calva, vieille prune) et liqueurs.
« Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. »
Goûter Les vins du mois
Préparez vos papilles !
Cette sélection de vins choisis par Alain SIMON vous permettra de découvrir de nouveaux horizons gustatifs au meilleur prix. N’hésitez surtout pas à demander conseil pour les accorder avec vos plats et sur la manière de les servir.
A consommer avec modération bien évidemment !
Chardonnay "Les Cabanes"
Domaine : Christian Barbier
Cuvée : "Les Cabanes"
Appellation : Vins de France
Région : Languedoc
Couleur : Vin blanc
Description : Blanc du sud, ample, gras et aromatique, sur la base du cépage Chardonnay. Issu de 3 ha de vignes sur des sols empreints des embruns marins, ce vin est une pépite gourmande, un nez de fruits blancs, une bouche ronde et pimpante aux saveurs iodés. Un idéal pour les apéritifs de l'été.
Chardonnay "Dans l'air du temps""
Domaine : Jeff Carrel
Cuvée : "Dans l'air du temps"
Appellation : Vins de France
Région : Languedoc
Couleur : Vin blanc
Description : La robe or pâle est légèrement dorée avec plus de gras que celle du sauvignon. Le nez est sur les fruits jaunes et le toasté. La bouche est ronde et fruitée sur des notes de noisettes grillées et d'agrumes, le tout enrobé de vanille et de pain toasté.
Viognier Saint Roch 2017
Domaine : Saint Roch
Cuvée : Viognier
Appellation : Vins de pays
Région : Languedoc
Couleur : Vin blanc
Description : Ce viognier en appellation Vin de pays d'Oc est issu de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire. Robe jaune légèrement pâle et brillante. Nez épicé sur les agrumes et l'abricot sec. Bouche ronde, sur l'abricot sec. Bonne acidité et belle persistance aromatique.
Les petits volets roses 2018
Domaine : ...
Cuvée : ...
Appellation : Vins de pays
Région : Provence
Couleur : Vin rosé
Description : ...
Découvrir Les cours d’œnologie
Les cours d’œnologie sont proposés de septembre à juin. Ne tardez pas à réserver vos places !
Alain SIMON vous fait partager son amour du vin et son expérience de sommelier. Une fois par mois, de 20h00 à 21h30, vous pouvez assister à des cours d’œnologie pour 35 € la séance. Nul n’a besoin d’être expert en la matière. Venez simplement vous faire plaisir dans la bonne humeur et découvrir des vins de tous horizons.
Nous proposons un abonnement à l’année à 300 € les dix séances.
Mercredi 18 janvier 2023
Thème : Loire
Mercredi 8 février 2023
Thème : Bourgogne Blanc
Mercredi 8 mars 2023
Thème : Bourgogne Rouge
Mercredi 12 avril 2023
Thème : Sud-Ouest
Mercredi 10 mai 2023
Thème : Rhône
Pour vous inscrire à nos cours : 02 40 15 19 20 ou 06 81 76 77 10
Offrir Nos idées cadeaux
Apéro dégustation
30 €
Coffret cadeau
à partir de 20 €
Bon pour un repas *
40 €/pers. ou 50 €/pers.
(* Plats et vins compris)
Prolonger Votre plaisir
Tartine Di20 *
Tartine La Nantaise *
Tartine Mister Seguin *
* Les tartines sont proposées avec du délicieux pain de campagne frais tout droit sorti de la boulangerie.